Sød kartoffel vafler


Fra 6+ måneder!

Vafler, vafler, vafler! Dem kan man ikke få nok af - kan man vel? (svaret er "nej") - Denne version er lavet på sød kartoffel og kan laves både til morgen, middag og aften. Den er blød, sød og dejlig! Ligesom baby. ;)


Da jeg lavede dem, som du ser på billedet, toppede jeg dem med flødeost, skinke og peberfrugt i små tern. Det var fordi Karla var 9 eller 10 måneder, da hun fik dem serveret. Derfor kunne hun sagtens samle de små dimser op. Hvis jeg skulle servere det for 6 måneder gamle Karla, ville jeg i stedet skære peberfrugten i stave på størrelse med min pegefinger og servere skinken i hele skiver - samt evt. skære vaflen i stave også. Disse ting ville jeg gøre alene for at hjælpe Karla med at samle maden op, da pincetgrebet højst sandsynligt endnu ikke er udviklet ved denne alder.

Sød kartoffel vafler

Giver cirka 2-3 stk à 6 trekanter

Tid i alt: 15 min.

Kan fryses!


Ingredienser

  • 1 dl sød kartoffelmos

  • 1 spsk hvedemel

  • 1 æg

  • 1 spsk parmesan, fintrevet

  • 1 knsp hvidløgspulver (kan undlades for en mere neutral version)

  • Fedtstof til bagning


Fremgangsmåde

  • Rør alle ingredienser sammen

  • Bag i vaffeljern i rigeligt fedtstof.


Velbekomme!


#vafler #sødkartoffelvafler #sødkartoffel #madvafler #morgenmad #frokost #aftensmad #snack

KONTAKT

Følg

Karlas Køkken

© 2020 Karlas Køkken All Rights Reserved - Nykøbingvej 247, 4800 Nykøbing F. - CVR: 41307536